Skladovanie šťavy

 

Čerstvo spracovanú šťavu môžete uchovávať v chladničke dva až tri dni, čo je doba, pokiaľ čerstvá šťava začne prirodzeným procesom kvasiť.



Dlhodobé uchovávanie šťavy



Mrazenie
 


Šťavu môžete plniť do prázdnych obalov od džúsov. Akonáhle je šťava zmrazená, možno obaly odstrániť a tehly zmrazenej šťavy môžete v mrazničke ľahko uchovať. Šťava môže byť zmrazená po dobu niekoľkých mesiacov bez znateľnej straty chuti a vône.
 

Pasterizácia

 

Pasterizovanú šťavu môžete uchovávať v rozmedzí od 6 mesiacov do 2 rokov, v závislosti na spôsobe uchovávania. Dôkladná pasterizácia zničí všetky mikroorganizmy, ktoré by mohli spôsobiť kazenie šťavy a pritom zachová jej čerstvosť a arómu.

 

Skladovanie v nerezových nádržiach s plávajúcim vekom

 

Farmárik pre  rodiny s ovocnou záhradou, majiteľov menších sadov, farmy, penzióny,  odporúča využiť systém skladovania pasterizovaného muštu v nerezových nádržiach s plávajúcim vekom, čím eliminujete náklady na balenie štiav do fliaš alebo bag in boxov.

 

Našu ponuku uvedených nádrží nájdte po kliknutí na Nádrže na skladovanie muštov.
 

 

Pre pokračovanie kliknite na Pasterizácia.

Privacy preferences
__cookiemgr_infotext__

Privacy declaration

Show details
Our webpage stores data on your device (cookies and browser's storages) to identify your session and achieve basic platform functionality, browsing experience and security.
__cookietype_func__
__cookietype_analytic__
We may use cookies and third party tools to enhance products' and/or services' offer of ourselves or those of our partners, its relevancy to you, based on products or pages you have visited on this site or on other websites.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.