Vajköpülő manuális gép 1,6l

Vajköpülő manuális gép 1,6l

Product rating: 4.33/5 (3x)

Your rating:

Szeretne saját vajat készíteni? Ezzel az üvegtartályos manuális géppel nagyon könnyen és elfogadható áron teheti meg. Az utasításokat a csomagban találja. Térfogat: 1,6 liter.

32041,44 Ft Áfá - val

Raktározási szám: 090.145.4

Warehouse status: 7–14 napon belül

Termék kód: 090.145.4

 

Készítsen saját vajat
Öntse a nyers tejet lapos edényekbe, és tegye őket hűvös helyre (a lapos edények megkönnyítik a centrifugálást és a hűtést, hogy megkönnyítsék a tejzsír felszabadulását). Körülbelül 12 óra elteltével a krémet gondosan centrifugálhatjuk. Melegítse a krémet 90 ° C-ra (nem főzhető), és gyorsan hűtse le 15-17 ° C-ra (nem több).

Keď sa krém ochladí, pridajte ½ litra cmaru alebo štartéra na liter krému. Zmes umiestnite na chladnom mieste asi na 20 hodín. V priebehu tohto obdobia sa vyskytne proces kysnutia, po ktorom budete môcť začať mútiť. Teplota nesmie byť vyššia ako 17 ° C. Ak nemáte stroj na mútenie, môžete použiť sklenenú fľašu (krém udržujte v pohybe dôkladným pretrepaním). Tento pohyb spôsobí, že sa tukové častice zrazia a vytvoria sa zrazeniny. Bude to vyzerať ako smotanový krém. Umiestnite fľašu alebo stroj na mútenie na chladnom mieste, keď sa maslové škvrny stanú zreteľne viditeľnými. Zrazeniny vzrastú na povrch a môžu byť stláčané.

Maslo niekoľkokrát umyte v sitku so studenou vodou, aby sa odstránili zvyšky bielkovín. Zmiešajte zrazeniny masla do homogénnej hmoty, v ktorej už nesmiete vidieť žiadnu uvoľnenú kvapalinu (môžete pridať soľ, ak chcete). Vaše maslo je pripravené!

Dĺžka balenia: 14.6 cm
Šírka balenia: 14.6 cm
Výška balenia: 43.2 cm
Hmotnosť balenia: 2.254 kg

Új hozzászólás

* (Kötelező)

New product question

* (Kötelező)

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Táto stránka používa cookies. Viac info