Sušené vínne kvasnice BIOFERM MALIC 100gr

Kód výrobku: 001.104.9 Sušené vínne kvasnice BIOFERM MALICPoužitím tohto nového druhu kvasníc klesá prítomnosť kyseliny jablčnej vo víne až o 50%! Príliš veľa kyseliny jablčnej je častý problém v ovocných vínach. Generuje kyslú chuť. Pomocou týchto kvasníc, je objem kyseliny jablčnej počas kvasenia (1 g kyseliny jablčnej je obsiahnutý do 0,03% alkoholu). BIOFERM jablčné kvasnice spotrebujú 18 g cukru na 1% alkoholu a sú veľmi vhodné pre víno ​​s nízkym obsahom alkoholu s vysokou hustotou. Kvasnice majú neutrálny aromatický profil. Alkoholová tolerancia: 14-15 obj% ..Teplotný rozsah: 20-30 ° C.Dávkovanie: 2-3 g/10 l. Vďaka dlhoročným skúsenostiam vytvoril BIOFERM vynikajúcu radu sušených kvasníc, ktoré môžu ponúknuť riešenia pre každého vinohradníka. Dávate prednosť sladkým vínam? Potrebujete kvasnice pre chladnejšie teploty? Máte radi silné červené víno? Pre každý typ vína sú k dispozícii špeciálne kvasinky. BIOFERM kvasnice sú len tie, ktoré sú k dispozícii vo vákuových sáčkoch balené po 100 g, okrem štandardných 7 g balení. Vákuové vrecko garantuje maximálnu trvanlivosť a životaschopnosť.