Élesztők
-
KOJI-KIN 10 gr (na 6 kg ryže = 22 l sake)
(001.249.2)Kód výrobku: 001.249.2 Lyofilizované kultúry kóji-formy. Nenahraditeľné, ak si chcete urobiť svoje vlastné saké. Táto kultúra prevádza škrob v ryži na cukor.S inštrukciami a receptami.Stačí na 6 kg ryže = 22 l saké
7–14 napon belül
5372,10 Ft
-
TURBO-8 kvasníc alcoferm na 25 litrov
(001.240.1 )Kód výrobku: 001.240.1 Kompletné kvasinky so špeciálnymi kvasinkami a živinami na 25 litrov. Kvasia vo vode + 8 kg cukru za 5 dní až 18% obj (alkoholová tolerancia). Poskytujú čistý produkt s nízkou fermentáciou vedľajších produktov. Ideálne pre tvorcov likérov.(10 sáčkov v 250 l mladiny)
7–14 napon belül
2660,90 Ft
-
Sušené vínne kvasnice KITZINGER - všetky účely - na 50 litrov
(001.092.6)Kód výrobku: 001.092.6 Sušené kvasnice, vo vreckách postačujúcich na 50l.
Szállítás 48 órán belül
731,52 Ft
-
Baktérie pre jablčno-mliečne kvasenie MALOCID 25 g na 50 litrov
(001.300.3)Kód výrobku: 001.300.3 Kultúra pre riadenú jablčno-mliečnu fermentáciu. Obsahuje vysokú koncentráciu baktérií oenos Leuconostic, ktoré premieňajú kyselinu jablčnú na kyselinu mliečnu. Tým sa znižuje kyslosť a zvyšuje stabilita vína. Táto technika bola používaná v priemysle roky, a je teraz konečne k dispozícii pre amatérov!Dávkovanie: 5 g / 10 l vína.Pridajte ju do vína po fermentácii. Kedy a...
Szállítás 48 órán belül
2647,19 Ft